えっ!?お店で買ったんじゃないの??
絶対そういわれますw
作ったってこと、信じてもらえないかもしれませんww
私はありがたいことに、ケーキ屋さんからスカウトされたことがあります
艶々で美味しいボンボンショコラ、作ってみませんか?
学べること:
・少量のチョコレートでもやりやすいテンパリングの方法
・モールディングの方法
・エンロービングの方法
体験レッスンのため、
中身のガナッシュ(2種類)及び型の着色は、あらかじめこちらで準備させていただきます。
【レッスン代金】お一人様 5000円、お二人様 9000円、お三人様 12,000円
【レッスン内容】9粒入りボンボンショコラ1箱+α お持ち帰り
【所要時間】約2.5時間
詳細はInstagramのDMか、公式LINE(LINE ID @508btprh)にてお問い合わせください。
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