mi casa tu casa

スワン水晶餃子にはニラ餃子餡が入っています。もちろん皮から手作りしますよ。透明感があり、冷めても美味しく、もっちり。こんなに可愛い餃子が食卓に出てきたら、感動されること間違いなしです作った餃子は冷凍することも出来ますよお作りいただいた餃子はレッスン中には調理せず、生のままお持ち帰...

自宅でも、一人でも、ボンボンショコラを作れるように、基礎からしっかりお伝えします。1日目・チョコレート理論（座学）、テンパリング、モールド（型）の着色・お土産：マンディアン2日目・ガナッシュ／プラリネ作り（5種類）、オランジェット仕込み・お土産：生チョコ3日目・モールディング、エ...

えっ！？お店で買ったんじゃないの？？絶対そういわれますｗ作ったってこと、信じてもらえないかもしれませんｗｗ私はありがたいことに、ケーキ屋さんからスカウトされたことがあります艶々で美味しいボンボンショコラ、作ってみませんか？学べること：・少量のチョコレートでもやりやすいテンパリング...

お飲み物のわき役のシュガーで、テーブルがとても華やかになりますよビオラ、マーガレット、バラの絞りをアイシングクリームを角砂糖ではない自由な形のシュガーの上に絞っていきます。ご自宅で簡単に作れる口金（風）もご紹介します。小さなお砂糖の上にお花が咲くのはとっても可愛いですよ。土台のシ...

和菓子？お菓子？いいえ、餃子です♪こんなに可愛い点心、見たことないっ！5種類の生地と、5種類の餡。20種類の包み方を学べる、とってもおススメの講座です！加えて、講師になるとプレゼントレシピが3つもらえますよお色もすべて天然色素やお野菜パウダーで着色しています。美味しくて可愛い点心...

アニマル餃子には海鮮餡が入っています。もちろん皮から手作りしますよ。焼き餃子・水餃子・蒸し餃子・揚げ餃子…どれにしてもとっても美味しいです！（私のお気に入りは蒸し餃子です^^）作った餃子は冷凍することも出来ますお弁当やお鍋に、とっても可愛い♪息子は保育園でヒーローになりました(笑...